甬正麻辣香锅加盟详情
甬正麻辣香锅项目介绍

甬正麻辣香锅是一道汉族名菜,源于民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。
甬正麻辣香锅锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。然后,根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。
甬正麻辣香锅聘请的总厨投身餐饮事业多年,经验丰富,饮食营养调理造诣颇深,带着一份热忱与执着,总厨要求厨师们不断在烹饪领域中充实自己,对他来说,每道美餐都是一个小巧的艺术品,透过烹饪者的巧思,并带给人们色、香、味兼具的三重享受,更能为您点染饮食文化和情感之超然境界。
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“一锅鲜”。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的**口味,香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为不错,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不刺激、色泽鲜艳,故有”一锅红艳”之称.该香锅香气扑鼻,迎合现代人对健康的追求。
从创立到现在,甬正麻辣香锅前进的脚步从未停止,未来拓展区域不再局限于宁波周边,长江三角洲区域都在未来计划内,敬请期待我们下一站的遇见。
甬正麻辣香锅项目分析
甬正麻辣香锅市场分析

麻辣香锅是近年来流行起来的一种吃法,其有的麻、辣、干、香等特点非常鲜明,属于川渝风味。由于制作工艺标准化、流程化,质量与口味都容易得到保障。近年来出现了很多连销经营的麻辣香锅店,特点都是只做香锅,不卖炒菜。
甬正麻辣香锅口味深受人心喜爱,打破老旧的口味模式,才能有味觉上的享受!甬正麻辣香锅对辣味的执着,让它在全世界3000多种辣椒中只选取60种,给食物调香,炒制出萌动野性、似火热情的香锅底料。甬正麻辣香锅,非常容易吸引人的味蕾,吃过一次就忘不了的味道,拥有广阔的市场空间,是您投资创业的保障。
加盟优势
1、食材丰富,采购便捷
做餐饮就要要有新鲜的食材,所以能够采购方便的、食材新鲜的甬正麻辣香锅就较为可以信赖。甬正麻辣香锅的原材料都是常见的牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、蔬菜,以及一些水产品,海鲜品等,没有原材料采购上的麻烦,就地取材,本地经营,成本可以降到大约。
2、投资额小,回报率大
投资少回报高的项目是投资商青睐的,所以总部会针对不同类型的创业者,提拱不同的创业投资方案,3种精致店型任您先。大约投入2.08万启动一家甬正麻辣香锅特色餐厅,赚取空间较大化。
3、规范操作,致富简单
智能化时代,标准化操作和量化操作是基本的,的设备也是必需的。甬正麻辣香锅总部全新研制智能化设备,规范流程,甬正麻辣香锅让你3-5天之内,摇身一变成神厨!
4、火热四季,省心省力经营
时尚的餐饮品牌总是四季畅销不受季节影响的,只有这样才能为投资商带来更多的利润。甬正麻辣香锅总部不断创新,研制出十余种不同风味的香锅,财富无断档。单日营业额轻松破万,让您轻松财富。
5、选址灵活,顺利开店
特色餐饮就要有自己的特色。一点投资,选址灵活就能开一家加盟店。甬正麻辣香锅贴近百姓饮食生活,20平米即可开店。在商业街、步行街、广场周边、住宅小区、学校……开业即赚钱,处处聚宝盆。
加盟支持
1、选址支持
选址是开店重要的一环,好的店铺地址往往能为加盟店赚得更丰厚的收益。甬正麻辣香锅也正是认识到了这一点,因此为加盟商提供贴心的选址支持。总部会帮您进行市场分析,为您选择适合开店的商圈,并对您选择的商铺进行评估,以保障选择到一个适合经营的店铺地址。
2、人员培训支持
甬正麻辣香锅总部也会为您提供各种人员培训支持,包括厨师培训、服务员培训、店长培训等等,以您加盟店的每一位员工都可以更好地为加盟店服务,提升加盟店的服务品质。
3、物流配送
加盟甬正麻辣香锅后,您可以直接从总部进货,总部也会为您提供相应的物流配送,不仅更快速安全,而且便宜实惠,为您节省了物流成本,扩大了您的加盟收益。
4、营销、督导支持
总部会为加盟店量身定做适当的营销政策,以帮助加盟店招揽更多的顾客,创造更丰厚的收益。除此之外,总部也拥有督导支持,不定期的下店督导,解决加盟店在经营过程中遇到的各种问题,加盟店正常运营。
5、区域保护支持
为了加盟店的利润,甬正麻辣香锅总部也会为您提供相应的区域保护政策,在一定区域内,您的店铺拥有经营的权利,您的加盟收益。
甬正麻辣香锅加盟条件
甬正麻辣香锅加盟条件

甬正麻辣香锅加盟者需符合下列条件:
1、认同甬正麻辣香锅的企业文化与经营理念;
2、理解甬正麻辣香锅产品及营运模式;
3、接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术升级与培训;
4、有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神;
5、有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求;
7、有商业成熟,或有潜力和消费能力的经营场所;
8、愿意全身心地投入,将甬正麻辣香锅视为自己的事业。
有下列特征还不适合申请甬正麻辣香锅加盟:
1、不愿全身心投入甬正麻辣香锅加盟事业;
2、加盟甬正麻辣香锅只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿;
3、加盟甬正麻辣香锅目的不是为了经营,而是为了显示、炫耀显赫身份;
4、唯利是图,不重视消费者利益,缺乏服务顾客的经营理念;
5、自我、自恋、自负、自满和自以为是,很难与人沟通者;
6、不接受总部建议和要求,擅作主张,不能友好合作者;
7、认为加盟后,一切全靠总部,自身不需努力,能否赚钱总部须负较大责任;
8、对行业缺少信心,缺乏勇气与魄力,怕失败输不起者。