虢国羊肉汤馆加盟详情
虢国羊肉汤馆项目介绍

虢国羊肉汤,主要经营单县传统名吃全味羊肉汤和一些简单便捷的羊头、羊肚、乳羊等全羊菜。虢国羊肉汤的特点:汤白似奶,水脂交融,却鲜洁爽口,香而不腻。红辣椒羊肉汤,则汤浓味厚,鲜香四溢,食后倍觉舒畅。全羊菜肴用六种不同的烹调手法,分别有清水热蘸汁、拌炖、红烧、烤、涮,由于技术,可冬涮夏烤,一年四季都是旺季。
虢国羊肉汤,作为餐饮业的优势在于生命周期长和期间无变化。不像其他餐饮品种需要不断更新调整,投入更多的人力财力,加大成本。羊汤作为一个比较有特色的项目,喜欢吃羊汤的群众广大,更容易打动消费者。虢国羊肉汤,羊汤馆经营稳定,一旦一个羊汤馆在一个区域站稳脚,其营业额就会每年不断的稳定增长,而且现金交易,无拖欠,资金回笼快;使用员工少,成本低,定位准确无误,运营特色鲜明!
虢国是两周时期重要的姬姓诸侯国,从西周初年受封到公元前655年为晋国所灭,历时多年。周文王姬昌,又称西伯侯,西周的奠定者。他带队攻占了当时天下三分之二的土地,儿子周武王姬发灭商后建立了周朝。古时候,兄弟排序为伯、仲、叔、季。文王为伯,虢仲和虢叔均是周文王姬昌的弟弟,因随周天子南征北战立下赫赫战功,后被武王封侯分别在今陕西宝鸡及荥阳一带,虢叔所封之虢国称为西虢,虢仲所封称为东虢。东虢在春秋前就已为郑国所灭,而西虢从宝鸡迁于今三门峡一带,因此我们现在所说的虢国均指三门峡的西虢。我们经营的羊肉汤,肉夹馍都来自三门峡灵宝的地方传统小吃,故借古意取名“虢国”。
虢国羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有"蒙羊"(生育一、两窝的母山羊)"捶羯"(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。虢国羊肉汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。
虢国羊肉汤,经过悠久的改进,制作工艺越来越完善。其正式面向市场已有近的历史。呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。八十年代,即被收入中国名菜谱。
虢国羊肉汤馆项目分析
虢国羊肉汤馆市场分析

虢国羊肉汤在合作共赢方面,公司秉承"诚信、创新、共赢"的合作理念,以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系,不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、培训、技术,到后期店面运营与管理,全部提供团队指导,把风险降至大约。
虢国羊肉汤今后继续以"共赢"理念将服务贯穿于每一个细节,赢得合作伙伴的信任和支持。虢国羊肉汤成长壮大的过程,就是与合作伙伴一起不断成功的过程!
加盟优势
1、总部不定期在各大众媒体诸如广播、电视、报刊、杂志 、小区宣传栏、网络等等进行持续不断的广告宣传,使加盟商品牌带来的源源不断的客户资源;
2、总部对加盟商进行巡查,详细了解加盟商的实际经营状况,帮助加盟商解决实际问题;
3、总部举行统一促销活动,提供促销海报,纪念礼品;
4、总部组织加盟商进行不定期业务交流及培训,加强业务水平;
5、加盟商亦可随时通过 E-mail ,书信,电话,传真与总部取得联系,了解市场动态和相关信息;
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加盟支持
1、开业支持:提供加盟店开业庆典礼仪活动实施策划方案,可派一名有经验店长或经理亲临指导,直到店面正常运转,并提供长期的跟踪服务。
2、区域支持:根据所在地市场情况严格控制店铺数量,保障每个加盟店铺拥有充足的客源。
3、装修支持:公司拥有装潢设计团队。每一个店铺都会量体裁衣,设计出一套适合加盟店铺的不错装修方案以及的店面布置方案。并提供装修图纸及我们现有的店铺照片供参考。让您的店铺在当地拥有耳目一新。
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虢国羊肉汤馆加盟条件
虢国羊肉汤馆加盟条件

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1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
2、认可并接受公司的经营理念和模式,有志于创业投资的人;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、执行和遵守公司的各项经营管理体系;
5、拥有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、拥有良好的合作意识、良好的商业信誉;
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
8、拥有投身本行业自信(拥有本行业经验者尤佳);
9、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。