假如想结束和某人的朋友关系，如何做会比较彻底?
有人说是向他借钱，然后找各种理由拖延，不还;
是个好方法，还有没更彻底的办法?
有人说是和朋友去一块做买卖，无论是亏钱还是赚钱，朋友关系都会崩;
好一个借刀杀人法，那还有没最彻底的办法?
有!
那就是和朋友一块门店经营做餐饮吧!
会从物质、精神、灵魂上彻底摧垮你们过去的所有所谓友谊。
先推荐一个身边的例子，马姐是个能力出众、敢想敢为的人，之前在餐饮市场打工也做了好多年，积累了很丰富的餐饮运营和后厨烹饪的经验，想想打工毕竟不是长久之计，就和身边两个要好的朋友商量一块开家面馆。
在上海，面馆一个是刚需类餐饮，只须味道可以，价格经济实惠，地段过得去，就不怕没买卖，而且比起一般餐馆，面馆涉及的菜品类型，与操作的困难程度都相对简单不少，更容易掌控，特别是对于自己去做，算很好的一个餐饮种类。
马姐是队伍绝对的核心，由于从面条浇头的采购、切配、配料腌制、颠勺炒菜，可以说都可以胜任，包含前厅后厨的职员管理。另外两人基本都是实行和服从，大伙应该说也算平衡。
但有时候，高开低走是不变的结局。
时间长了，餐饮折磨人的地方就慢慢地显现了，餐饮不同于其他买卖，需要实打实地守店经营。老板不亲在压阵的话，靠职员自己自律，那基本上店都会做垮掉，是整段地自夸掉哦。
三个股东，开始大伙还有排版班，你一三我五，我二四六的，但生活有各种意料之外，譬如家有事，自己有事，还想开辟其他买卖等等缘由，慢慢发现大伙都愈加少地去守店了，最后变成一周几乎都看不到老板常驻店里，基本就靠职员自我管理了。
那营业营业额就不言而喻了，这个时候矛盾就不断爆发，各种鸡毛蒜皮，婆婆母亲的事，都会让几个股东建议分歧，喋喋不休地争论就没停过，从原来的相见恨晚，到目前的剑拔弩张，变化实在是大。
大伙面临两种选择，要么有人退出，别的人继续经营;要么大伙都不干了，关门清算后散伙。能力强的马姐自然可以一个人接手运营，但另两位感觉自己退出的话，明显吃亏了，把赚钱的额机会留给马姐了，不甘心，不认可。
那马姐说好，我退出，把该我的钱退我，你们继续干，他们也不认可，由于自己能力还真接不了手。
那最后只能有一个方法了，大伙大家都别做了，关门，散伙。
马姐最困惑的是，本来还是蛮要好的朋友，最后到了我得不到，你也别想得，宁愿把他毁了的局面，真是始料未及。
一块合伙经营餐饮时，大伙都嘻嘻哈哈，觉得不会有什么大问题，这么多年的友谊了，没问题。
但现实就是再坚固的友谊，也经不住餐饮的摧残和瓦解，能和平散伙已经算很好，不少都闹到上法庭的地步。
假如可以，尽可能不要做合伙的小餐饮，大型餐饮其实也是一样，只是股东实力大些罢了，各种狗逼倒槽的事，不会差太多。
假如必须要合伙做，鹏叔近期学来的方法是，要把合伙看作是有期限的合作关系，不是一合伙就要一辈子在一块。
具体期限的长短，看每个合作伙伴的实质状况了，哪个跟不上，就只好退出或撤掉，更换新鲜的补充力量进去，也称半路合作伙伴，是机缘巧合，大伙的步伐和思路比较搭配，虽是后加进去的，但成效倒还很好。
反而不少创始股东慢慢离开了，后来加入的股东，其实马云父亲也是这么调的，当初中一年级起创业的18罗汉，目前有多少人还在阿里呢?
合伙做餐饮，本是好事，大伙取长补短，互相借势，一同赚钱，但这只不过美好愿望，多数人都控制不好当中的各种问题和矛盾，散伙就在所难免了。
老话说得好，散交易不散交情，但多少人又能做到呢?
所以从合伙做餐饮的第一天起，就做好散伙的筹备，或许才不会落差那样大。
做好最坏计划，或者说本着散伙是势必，不散是偶然的心态，或许结局更美好。
