目前创业做小吃买卖的人是真的不少啊，但凡热闹一点的街市人来人往的人更是络绎不绝。所以也带火了街边小吃这一行业的兴起，下面就让大家来看一看街边最受青睐的街边小吃吧!
1.麻辣烫
麻辣烫之所以这么热门是什么原因投资小，收益高。而且技术简单易学市场面积大，创业风险低，回本快。男女老少都爱吃， 往闹市区一摆收入源源持续的来。
麻辣烫起来自于长江之滨，刚开始是纤夫创造了麻辣烫，就是这种浅易怎么吃，被码头上的小贩看到了其中的商业机会，便将菜品和炉具改造，沿途叫卖也就有了今日的麻辣烫。
麻辣烫起来自于长江之滨，刚开始是纤夫创造了麻辣烫，就是这种浅易怎么吃，被码头上的小贩看到了其中的商业机会，便将菜品和炉具改造，沿途叫卖也就有了今日的麻辣烫。
所以机会一直是留给有筹备的人的，有些人就能立马行动起来把握住机会，而有的人则想着考虑一下，等你考虑好了人家分店都开起来了。
2.炒田螺
炒田螺，广东小吃。
不但南方人喜欢连北方人、港澳同胞与外国朋友都十分喜欢，常常在街头夜宵档，围着小木桌津津有味地唆着田螺。炒的时候依据我们的口味放调料比如：辣椒、花椒、豆豉、姜片等。
一般炒田螺的时候都比较喜欢放一些配菜，其中青椒就是其中必不可少的配料了，青椒可驱寒，田螺是凉性。假如吃多田螺太寒了就会肚子痛，和青椒放在一块就刚好就中和了，炒出的田螺也很香。
做小吃宵夜的是本钱最低的，由于你可能都不需要固定的实体门店，哪去人多去什么地方摆摊，仅需一部车几张桌子凳子就能解决所有些麻烦事。
3.烧烤
小吃最热门的还数烧烤了;没任何事情是一顿烧烤解决不了的，假如有那就两顿。没什么东西是能撼动我宵夜一哥的地方的。想想当初大家三五一群四五一队的去街边撸串，再搞点啤酒简直绝配。
每到晚上每条大街小巷传来的滋滋声就让人挪不开脚步，总感觉烧烤在向我招手，简直叫人无法抗拒的烤生蚝，简称男性的加油站。再来五串烤鸡翅顺便撒上孜然，简直叫人流口水啊。加上炒田螺和烤鱿鱼再来上半打啤酒，给个神仙当都不换的生活啊!
