低成本创业已经成为当下大家的理想项目，餐饮市场作为当下最受青睐的热点最佳选择，选择什么项目最收益呢?在这里为你推荐小吃项目。成功经营一家特点小吃店，第一要选对地方，第二要学会其中的经营方法，如此才能保障门店的经营营业额。那样，新零售年代如何门店经营有什么方法呢?
关于地址选择：
最好找写字楼或者学校附近，将你的主要目的买家定位在工薪族或者学生，他们的消费能力有目共睹;小吃街也可，不要怕其他人抢走你的买卖，商品好，服务好，有创意，门前拍着长龙的肯定是你的店。
关于味道：
特点小吃创业，味道很重要，请个好师傅比什么都要紧，也假如不想请可以自己去专业的培训机构学习小吃技术，也可以塑造一款味道特别好的商品，其他的商品相对差些不会有太大影响;即便在味道是不可以特别突出，也要打源于己品牌，名声在外，不愁没客户。
关于实体门店：
特点小吃店无需太大的面子，最大30|40平方就可，再大也是资源的浪费，一是要承受租金重压，二来店小看起来人多热闹，给人一个这个店买卖非常不错的感受，客走旺家。
关于招客：
刚门店经营的时候可以找5|6个人在店钱排队，做做托，人多，导致一种非常旺爆的感觉，中国人都爱凑热闹，看到有人排队，大伙都会去排。就像一个人抬头看着天，大伙都抬头看着天，其实只不过那个人脖子酸而已。等店的人气旺了，品牌也打出来了。
关于速度：
不可以一味求快，太快了不可以保证商品的味道、水平，反而不好，目前的买家更重视客户体验，速度是一方面，但味道更要紧。
关于推广：
在网络发达的今天，微博、微信、QQ群线上线下相结合的活动，店家都可以运用起来，目前社会酒香也怕巷子深，将我们的商品推广出去是特点小吃餐饮创业的必学课。
